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做山药木耳炖老鸭的方法和技巧

时间:2021-09-16 来源:杜仲菜谱网 阅读:185次

主料:

老鸭(半只)、山药(500克)、木耳(200克)、老姜(100克)、花椒(10几粒)、草果(一个)、盐、味精(少许)

做法步骤:

1、老鸭商丘中医癫痫病医院洗净剁块、姜切片、葱切段。

2、山药去皮切滚刀、木耳泡发洗净。

3、准备花椒、草果。

4、老鸭焯水洗净后下锅加姜片、葱段,电高压锅压5分钟。

5、5分钟后打开高压锅加入山药、木耳,继续压12分钟。

6、加少许盐、味精就可出锅,开饭了!。

北京军海医院电话预约>老鸭的热量(卡路里)149千卡;可与酸菜、栗子、白菜搭配;与桑葚、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与猪骨、白果、芡实搭配;与油菜、鹿肉、黄瓜相克,同食可能癫痫几个月发作一次会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与鲫鱼、圆白菜、芦荟搭配;与红螺 、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

老姜哈尔滨哪里癫痫医院好热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;