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怎么做南瓜虾皮馅饼简单又好吃

时间:2021-09-16 来源:杜仲菜谱网 阅读:185次

主料:

南瓜(250克)、虾皮(50克)、面粉(300克)、热水(170克)、葱(适量)

辅料:

食用油(2汤匙)、盐(4克)、香油(1茶匙)、姜(适量)

做法步骤:

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1、面粉中加入热水,和成面团,静置。用热水是为了面软,做出来馅饼不硬。

2、虾皮洗净,晾干水份。

3、南瓜去皮、去瓤,洗净,刨丝。

4、南瓜丝加入虾皮、葱姜末、盐、食用油,最后加少许香油,拌匀成馅。

5、面团分成均匀的剂子,取一个剂子擀皮,皮尽量薄一点,加入适量馅。

6、包成包子的形状,收口捏紧。

7、收口朝下轻轻癫痫病的日常护理有哪些呢按扁。

8、关键的一步来了。我最讨厌煎东西了,很多油,而且还到处都是油烟,守着灶台很久,每个女人都不想的,弄得衣服上、头发上都油烟味。有了空气炸锅,这些问题就都解决了。只需在馅饼的两面刷少许油,放入空气炸锅的炸篮。

9、空气炸锅设置200度15分钟,程序完成后焦香的馅饼就做好了,完全没有油烟啊,而且也很省油。在等待的过程中,可以继续做后面的,或者玩玩手机。这锅做好了先吃着,下面一锅很快也好了。

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10、如果没有空气炸锅也可以用平底锅煎,要翻面,煎至两面金黄,会有油烟。

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与牛里脊、五花肉、芦荟搭配;与辣椒、皮皮虾、海鱼相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含济南治癫痫比较好的医院叫什么烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与豆腐、南瓜、白菜搭配;与枣、菠菜、浓茶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;