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懒人糖醋排骨这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:杜仲菜谱网 阅读:185次

主料:

排骨(10-15小块)、料酒或米酒(1汤匙)、酱油(2汤匙)、白糖(3汤匙)、白米醋或陈醋(4汤匙)、水(适量)、生姜(5片)、葱(适量)

做法步骤:

1、早上先把化了的排骨用凉水泡上,总觉得这样去腥去血水黑龙江好癫痫病医院哪家好,通常带孩子出去,所以都是泡了三个小时。

2、凉水抄水步骤省去,油锅,葱姜炒一下,下排骨,要大火,翻炒,也别煎太久,有嚼劲的年轻人喜欢,但是孩子老人就不行了。

3、这是我切的葱姜。

4、翻炒时下红烧酱油,冰糖。加水漠过排骨再多点,大火开个十分钟,小火慢炖,直到汤快没了,加盐,然后最后汤粘稠加糖同比例的香醋,翻炒出锅。

5、这不能说是严格意义的北京治癫痫专业医院糖醋排骨,但是味道不错,而且是简单的快手菜,适合妈妈和老人做,因为中间大把时间不用看锅,可以和孩子玩或者忙别的。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与丝瓜、海带、洋葱搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维河北哪家治癫痫病的医院比较好生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

<贵阳癫痫病医院怎么走p>生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;