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隔夜豆浆还能喝吗 豆浆的功效与作用

豆浆是很多人喜欢的早餐饮品,很多人自己家里有豆浆机的都会选择自己磨豆浆来喝,有的上班族早上比较赶时间,就会选择在头天晚上把豆浆磨好,第二天一早拿出来加热了再喝,那么隔夜豆浆还能喝吗?接下来就为大家介绍。北京军海癫痫病医院

隔夜豆浆还能喝吗

隔夜豆浆最好不要喝。豆浆属于豆制品,含有丰富的优质蛋白,如果过夜很容易变质。特别是家庭自制的豆浆,由于没有经过消毒与密封保存,其裸露在空气,很容易造成细菌入侵,虽然放在冰箱里可以有效的保鲜,但是过夜的豆浆还是会变质,所以过夜的豆浆最好不要喝。据专家建议,一杯现榨豆浆最好及时饮完。对于饮不完的豆浆,理论上可以在2到4小时内饮完,这样就可以保证豆浆的质量,同时使我们的身心更健康。

豆浆的功效与作用

1.保护心血管

豆浆中含有丰富的微量元素镁和钾,它们能促进人体内钠盐代谢,而且能净化血液,降低血液粘稠度,平时经常喝豆浆能防止血管老化僵化,而且能预防血栓生成,它对人类经常出现的高血脂和中风以及动脉硬化都有明显预防作用。

2.防治高血压

豆浆中所含的豆固醇,钾,镁都是有效的抗钠盐吸收的物质,钠是高血压发生和复发的主要根源,多喝豆浆补钾,能够控制体内的钠盐含量,起到防治高血压的作用。

3.预防癌症

豆浆中含有大量的植物蛋白,还含有一些微量元素硒与钼,这些物质不单能提高人体抗病能力,防止人体细胞癌变,还能抑制人体内癌细胞再生,平时经常喝豆浆,能有效减少胃癌,肠癌,以及女性乳腺癌等多种高发癌症的发生。

4.美容养颜

豆浆中含有的植物雌激素,大豆蛋白质,维生素,卵磷脂等物质,可以调节女性的内分泌系统,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。

5.强身健体

豆浆中含有人体生长发育所需的各种营养素,尤其是蛋白质,其含量高而且质量好,能增强体质,强身健体。

6.预防糖尿病

豆浆含有丰富的膳食纤维,有利于促进糖分的分解代谢,防止机体对糖分的过量吸收,从而维持体内血糖,尤其适用于糖尿病患者。

从上文中我们可以了解到隔夜豆浆最好不要喝,此外还介绍了豆浆的功效与作用,希望以上内容内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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