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香花菜滚猪肝汤的做法香花菜滚猪肝汤怎么做明目食谱

香花菜滚猪肝北京军海癫痫病医院

江苏有哪些癫痫病医院花菜滚猪肝汤的做法

1.香花菜洗净,把叶摘下盛筲箕内,滴干水。

2.猪肝切薄片,用清水多洗几次,洗去血浆,这样使猪肝嫩滑。

3.猪肝抹干水,加武汉癫痫医院正规吗入洋醋1茶匙,腌10分钟,这样猪肝熟后不会流血水。

4.将猪肝洗净抹干水,加腌料腌10分钟,放入滚水中,灼至半熟捞起,滴干水。

5.下油半汤匙,爆香姜,加入水5杯或适量煲滚,放下香长春主治癫痫医院花菜者约5分钟,下猪肝滚熟,除去汤面之泡,下盐调味。

功效:祛风,明目,清肝,解暑

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