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陈醋拌圆葱花生米怎么做的

陈醋拌圆葱花生米怎么做的北京军海癫痫病医院

花生米含有非常丰富的多种氨基酸,比其他任何坚果中的氨基酸含量都高,因此也被称作长寿果,含有人体所必须的多种元素和营养物质,花生米的做法有多种多样,有的直接煎炸,有的可以搭配蔬菜当配料来吃,其实夏天比较爽快的一种菜就是陈醋拌圆葱花生米,不仅制作方法简单方便,而且营养丰富,对身体特别好。

花生米的做法很多,著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等,美味可口。 花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。

尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。

主料

圆葱半个

花生米半小碗

辅料

陈醋适量

海鲜酱油适量

制作方法/步骤

1、油锅加少量油,加热至开锅。倒入花生米,不断翻炒,直至花生表面呈现金黄色,出锅。凉着待用。

2、将洋葱洗净,切碎成小块,切的时候可能洋葱的辣味可能辣眼睛,建议切之前好好用水洗一洗,去去辣味。

3、切好的洋葱和花生米一起放在小盆中。先不用搅拌均匀。

4、倒入少量的酱油、味精。

济南哪个医院治小儿癫痫好5、再倒入少量的耗油以及味极鲜。

6、用筷子将洋葱、花生米以及各种调味品调和均匀。制作完成。

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芹菜是我们生活中常见的一种是食材,不仅可以与多种食物做成菜肴,还能与花生一起拌成凉菜,不但可以清凉解火,还是一道不错的下酒菜,其味道爽口。而花生米含有大量的蛋白质和其它营养成分。经常吃一些花生米可以增强记忆力和抗衰老还可以治产后缺奶。芹菜独特的香味既能增进食欲还能起到醒脑提神的效果。下面就来告诉大家如何做花生米拌芹菜。

食材:

主料

200克花生米、200克芹菜

配料

3片姜片、2粒大料、6粒花椒、1小勺精盐、1小勺味精、2大勺海鲜酱油、20克葱花、2大勺辣椒油、1大勺香油

做法一

1.生花生米用温水泡2小时,放入锅里,加入盐、大料、水,煮沸,熟后倒在盆内;芹菜去叶,根直刀切成段,放在开水中焯熟,捞出控干。

2.将芹菜和花生米拌匀,加精盐、醋盛盘,再放上葱、姜拌匀。

3.将干辣椒洗净切成段,炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后投入干辣椒,炸出香味后,将辣椒匀出,将辣椒油浇在芹菜上拌匀即可。

做法二

1、花生米放入盆中。

2、姜片,大料,花椒,备好。

3、把大料,花椒,姜片,放入花生米的盆中,在放入适量盐,煮开后换小火再煮10分钟(关火浸泡)。

4、芹菜洗净,摘去叶子。

5、切成寸段。

6、入沸水中焯3分钟左右,捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用。

7、煮泡好的花生米放入碟中。

8、接着把花生米和芹菜控净水放在容器里,加入盐、味精、海鲜酱油、葱花,香油,辣椒油,拌匀后即可装盘食用。

做法三

芹菜150克、花生米30克、盐适量、生抽适量、味精适量、香油适量

1、把芹菜和芹菜叶分别摘下来,然后放水里洗净。

2、把洗好的芹菜杆和芹菜叶放入沸水中焯一下,然后捞出冲凉备用。

3、锅底放少许油,放入花生米小火慢慢炒香,然后盛出放凉。

4、放凉的花生米放入保鲜袋里用擀面杖碾成两三半,然后除去外皮。

5、把焯好芹菜切成小段,然后放入大碗里,加入盐、生抽、味精、香油拌匀。

6、放入碾碎的花生米拌匀即可食用。

陈醋有降血脂,预防动脉硬化的功效,花生中含有丰富的锌发热抽搐以后脑电图正常吗?元素,儿童经常食用可以促进大脑发育,提高记忆力,能延缓人体大脑早衰,预防骨质疏松。菠菜含有大量的钙铁元素,适合贫血患者食用。陈醋菠菜花生米不仅美味,而且常吃对身体很有好处。

陈醋菠菜花生米做法一

陈醋有开胃的功效,菠菜补血,还能润肠通便,而花生则有很高的营养价值。因此,炎热夏季不妨做一道陈醋菠菜花生米.下面就一起分享陈醋菠菜花生米的做法。

原料:

菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

陈醋菠菜花生米的做法

做法:

1.菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;

2.大蒜切成末备用,(可以选用袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好)

3.把菠菜放到一个大点的容器里;加入调料,搬运。

4.为了增加食欲,可以用插板弄一些胡萝卜丝摆放在上面。

做法2

1将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。

2将菠菜切段,装入碗中。

3加入精盐,味精,陈醋搅拌均匀。

4装入盘中待用。

5热锅放油,将清洗干净的花生米倒入锅中,炸熟。

6将炸好的花生米,倒入菠菜上即可。

花生米里富含有多重的营养物质,虽然花生米的热量比较高,但是适量的吃一些对我们的身体是有好处的,花生米的吃法很多,葱香花生米是把葱的香味荣誉到花生米当中,会有一种综合的香味,让人停不下来,接下来我们就为大家详细的介绍一下葱香花生米的制作方式。

方法一

用料:葱100g,香菜100g,调和油适量,食盐适量,红尖椒4-5个,白糖适量,香醋适量

做法:

1.准备好原料,葱、香菜要清洗干净。

2.炒锅中放少许油,将花生米炒熟。

3.葱切丝。

4.香菜切寸段。

5.葱、香菜 放盆中,加入精盐、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油拌匀。

6.再加入花生米拌匀。

7.拌匀后装入盘中,即可享用了。

方法二

原料:花生米200克,葱100克,香菜100克。

调料:精盐、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油、熟芝麻。

做法:

1、准备好原料,葱和香菜要清洗干净。

2、炒锅中放少许油,将花生米炒熟。 癫痫的首选药物

3、葱切丝。

4、香菜切断

5、把香菜和葱混合放盆中,放入白糖等调味料拌匀。

6、放入花生米拌匀。

7、装盘即可享用。

上面的这些内容就是关于葱香花生米的制作方式,其实,花生米有很多的吃法,看大家的个人口味是什么样的,如果大家喜欢吃辣椒的话可以在花生里面加入辣椒,喜欢吃醋的话还可以做老醋花生,总之做法很多,大家可以自己发挥。

洋葱凉拌花生米是一道简单的家常菜,主料是洋葱、花生米。洋葱凉拌花生米是比较常见的一道家常菜,它的做法比较简单,尤其是在夏天的时候,适当的吃一些,有很好的开胃的作用,也是比较好的一个下酒的小菜,它的主要材料就是花生米和洋葱,做法非常的简单,通过一些调味品调味就可以食用了,洋葱的营养价值比较高,平时生活当中适当的吃一些对身体是有好处的。

洋葱花生米凉菜怎么做

主料:100g洋葱、150g花生米

配料:适量油、适量盐、适量醋、适量白糖、适量香油

制作步骤

1 先准备好一个洋葱

2 把洋葱去皮洗干净

3 用刀把洋葱切成丁

4 把切好的洋葱倒入盘中

5 取适量的花生米

6 在炒勺中加入适量的油

7 待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒

8 将炒好的花生米盛入盘子中

9 在准备的碗中倒入适量的醋

10 取适量的白糖加入盛有醋的碗中

11 用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解

12 将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中

13 把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀

14 把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中

15 盛入盘子中即可食用

营养分析

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。

洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等小孩抽搐一定是癫痫吗,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。

陈醋花生米的原料主要是采用花生制作出来的,还需要去添加一些食品添加剂还有调味料才行。花生米还有其他的用途,可以放在一些菜里起到点缀的作用,不过花生米的营养价值是很高的它含有丰富的蛋白质。陈醋是调味品的一种,它不单单可以用在制作陈醋花生米,还可以用来腌制香肠,或是一些泡菜。

食用醋可以有助于我们很好的进行吸收和消化,所以只要是用醋作为调味料的食物食用后都是对身体非常健康的。每天我们都需要注射不一样食物的营养价值,不过这个前提就是学会做这些菜,那么陈醋花生米的做法是什么呢?

用料主料:色拉油7ml,葱5g,陈醋100ml

调料:食盐适量,白糖1勺

陈醋花生米的做法

1.取出花生米,平铺到烤盘上,2.然后倒上色拉油,用小刷子把油刷均匀,这个比平时吃的炸花生米省油多了;3.看到了吧,差不多了;4.不用事先预热烤箱,我这个是我家的9L小烤箱,160°,直接放入就可以了,订了15分钟.5.看,烤到这个地步就可以了,然后撒上适量的盐,放凉;6.把花生米装入小碗,撒上一勺白砂糖;7.然后倒醋直到把花生米差不多都淹上差不多;8.按照自己的喜好放点绿色的小菜,嘿嘿,红配绿,

食用

⒈经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

⒉治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺,连服1周。

⒊治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。

⒋治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。

⒌治慢性肾炎。方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。

⒍润肠通便。因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,可以经常吃,根据自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否则一次不要吃太多。

陈醋花生米的做法的主要原料就是花生米和陈醋,不过还需要加入一些食用油和白糖这样食用口感才会更好。花生米食用的功效还是有很多的,我们经常食用花生米的话可以增加我们记忆力的能力,还可以抗衰老。它还特别适合产后的孕妇食用,因为它可以补充奶的生成。

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