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铁锅抓饭的制作方法

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羊蝎子(500克)、胡萝卜(一根半)、大米(三小碗)、洋葱(半个)

辅料:

盐(5勺)、姜(4-5片)、花椒(7-8粒)、白糖(一把)、老抽(2勺)、料酒(2勺)

沈阳癫痫病医院可信>做法步骤:

1、要做最好吃的抓饭,一定是这种生铁锅,没有的话电饭锅也行,但是绝对没这种香。

2、羊肉切好,把水控干。

3、洋葱切条。

4、炒糖色。凉油下糖慢慢化,化太快会糊,肉会发苦的哦。糖冒泡泡的时候下肉,一直翻炒,加姜片花椒继续炒。少许老抽,料酒。

5、胡萝卜切条。

6、石家庄治疗癫痫的好医院有哪些肉炒好后加开水炖,炖20-30分钟后加盐。水莫过肉一指节的高度。

7、将洗好的米铺上去。小火慢慢煮。

8、小火蒸到米快熟了,像这样。就要快速翻炒,把肉,萝卜,米都拌在一起,再继续小火焖到熟。

9、最后就是这样啦!很香哦!。

羊蝎子的热量(卡路里)230千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋早期颠病的治疗白质;可与白萝卜、白果、辣椒搭配;与梅干菜、茶、何首乌相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、绿豆芽、比目鱼搭配;与水萝卜、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;

大米的热量(卡路身体抽搐是什么病里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与锁阳、荷叶、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊肉、猪肝、鸡蛋搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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