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1、一、什么是千层蛋糕

2、千层蛋糕,我理解为:在烘焙中至少说的是两种不同的产品,一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成,马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中,拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们成都看癫痫比较好的医院是哪家今天要做的,现在比较流行的水果千层奶油蛋糕,大致是由班戟皮夹有奶油,水果果肉等,做出的一层一层叠在一起的蛋糕,12-25层的都有。口感糯香,千变万化,果味十足,层层叠加,是聚会,居家,会友的很好选择。

3、二、芒果千层蛋糕制作所需要的原料

4、下述原料为6寸芒果千层蛋糕所需要用的原料哈,如果需要其它尺寸可酌情调整:水200g,淡奶油100g,砂糖55g,盐1g,色拉油40g,面粉(中筋) 150g,鸡蛋3个,草莓半斤,淡奶油 300g。

5、三、芒果千层蛋糕的制作图文步癫痫病的药有哪些种类骤:

6、准备好所需要的原料

7、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化

8、3加入过筛的面粉搅拌均匀至面粉无颗粒

9、4加入鸡蛋搅拌均匀

10、5把搅拌好的面糊过筛

11、6平底锅小火加热

12、7取一勺面糊放入平底锅摇晃成圆,小火加热至底部气泡即可,取出晾凉备用

13、8草莓洗净切片备用,奶油打发备用

14、9饼皮表面抹奶油,三层叠加在一起癫疯病人的治疗

15、0倒放入准备好的慕斯圈中,在表面挤入奶油,加上草莓片

16、每三层一组夹心草莓落在一起,直至落满慕斯圈

17、翻转过来,取下慕斯圈

18、3表面筛糖粉,成品如图

19、至此,草莓千层蛋糕制作方法(图文教程)就为大家介绍完了,我是叁拾而立烘焙学院的于超,如果您在制作过程中有什么疑问,可随时发消息至叁拾而立烘焙学院的微信公众平台“sanshierli-edu”向我们提问,感谢大家,叁拾而立配方每周五更新,感谢大家的关注与支持!陕西哪里治得好癫痫病

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