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圣女果可空腹吃吗 孕妇吃圣女果注意什么

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  圣女果,又名番茄,是高营养水果,既可生食也可熟食。但更适宜生食。孕妇食用圣女果要注意什么呢

  樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

  由此可见圣女果的营养价值还是很高的。但对于孕妇来说,还是建议要注意吃的量。因为孕妇需要大量的、多种营养,不能因为某种水果营养价值高,就专门吃一种水果,孕妇应营养均衡,多方面摄取营养,这样才能保证胎儿正常的发育,所以吃任何东西以不宜过量。

  温馨提示:孕妇最好不要吃反季节的水果,因为这些水果往往是人工培育出来的。另外,孕妇吃蔬果前,最好用水净泡10几分钟,注意干净卫生。

  圣女果可空腹吃吗

  圣女果是一种营养价值非常好的保健食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。很多人都喜欢食用这种水果,有许多人还空腹生吃圣女果,那么这种吃法好吗

  同大果形番茄一样,不宜空腹食用,因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。传统医学认为,番茄性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清热凉血,补肾利尿。现代研究发现,樱桃番茄的维生素C含量略高于大果形番茄,但总的说来,都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸,对维生素C能起很好的保护作用。

  试验证明,番茄去皮,切块,油炒3—4分钟,维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素,为了利于人体对番茄红素的利用,以用植物油炒食为好。同大番茄一样,青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。

  圣女果虽好,但我们也要懂得正确的吃法,才能真正享受到它的美味哦!

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