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雪莲果能跟红心火龙果一起吃吗【吃雪莲果有什么禁忌】

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吃雪莲果有什么禁忌

胃寒虚寒者不宜吃

雪莲果偏寒性,对于脾胃虚寒者来说,一般是不建议吃雪莲果的,因为雪莲果性寒,大量食用或者经常食用,容易加重胃寒、胃冷痛、便溏的情况;其次雪莲果有滑肠作用,腹泻者吃了会加重症状。

胃肠不好者适量食用

胃肠不好的人群吃了雪莲果之后,可能会有胃胀、腹泻、便溏的情况,所以说肠胃不好者一般是不建议吃雪莲果的,实在要吃不宜过量。

过敏者不宜吃

对于雪莲果过敏的人群,是不建议吃雪莲果的,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。

雪莲果与什么同食中毒

高纤维素食物

雪莲果纤维素含量很高,每100克雪莲果中纤维素含量为7.7克,属于富含纤维素的食物,食用本身有一定的难度,和其他富含纤维素的食物一起吃,消化难度更大,食用过多还会影响消化和肠道功能,出现腹胀、腹泻等症状。

寒性食物

雪莲果果胶和纤维素含量高,食用可以滋润肠道,促进肠道内容物排除,而寒性食物会加重肠道的滑利性,导致肠内容物更容易排除,消化和吸收的时间缩短,降低了食物的营养价值,并且还有腹泻等肠道不适。

高胶质食物

雪莲果的胶质含量很丰富,正常食用本身就会增加肠道的滋润度,和富含胶质的食物一起食用,会再肠道上生成一层胶质层,有助于肠道内容物的排除,因此会影响食物消化和吸收时间。

雪莲果的正确吃法是什么

雪莲果的吃法很多,一般刚采的雪莲果可以洗净去皮后直接鲜食,口感香甜、汁水丰富,切块后的雪莲果加入菜肴中蒸煮,这样可以提升菜系香味,还可以将其做成果茶、果冻、糕点等也很不错,凉拌吃货做成沙拉,不仅热量低,口感也是很好的。

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