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亚麻籽油的食用方法 亚麻籽油怎么吃

亚麻籽油无需加热即可食用,更适合低温食用。如果加热,不宜加热太久,以免损坏其营养成分,亚麻籽油非常利于人体健康,有着很多食物所没有的功效,下面为大家介绍亚麻籽油的食用方法。北京军海癫痫病医院

亚麻籽油的食用方法

1.调馅或调蘸碟

包饺子、包子、包抄手时,可用亚麻籽油调馅,另外火锅、串串、水饺等的蘸碟,也可以用亚麻籽油来调制。

2.炒菜

炒菜时,应避免油温超过七成,最好菜出锅后放油,以最大限度的保持亚麻籽油中营养物质不被破坏。最好将亚麻籽油与其食物调和使用,这样才能使其乳化,从而保证更好地吸收那些必须脂肪酸。

3.凉拌菜

各种凉拌菜都可以倒入亚麻籽油,十分提味,和生抽和香醋,葱姜蒜搭配在一起,非常香,放了亚麻籽油,就不必再放香油。但是要注意,因为亚麻籽油里的亚麻酸怕氧化,所以拌好的凉菜要尽快食用,不能在外面放置太久。

4.烘培糕点

烘培时将其他食用油换成亚麻籽油,制作出来的糕点清爽不油腻。

5.直接生喝

亚麻籽油可以治疗便秘,可以美容,所以每天清晨或者晚上睡觉前,喝几口,可以很好的养生保健,预防便秘,延缓衰老。

6.混合食用

在鲜奶活酸奶中直接倒入亚麻籽油混合食用,营养,时尚。

7.加入到粥里或者汤里

在汤里或者粥里加入亚麻籽油,再加一些小青菜,非常好吃,当然,粥和汤不能太烫,容易破坏亚麻籽油的营养成分。

看完上文的介绍后,相信大家对亚麻籽油的食用方法已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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